Food & Beverage

Kawaki Coffee: Toraja Asong

Kawaki Coffee: Kopi Enak Ga Harus Mahal

Cari kopi enak berkualitas tapi ga mahal, alias murah? Jawaban saya: Kawaki Coffee. Kawaki Coffee lokasinya ada di Pasar Santa, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Mereka juga jualan online di beberapa marketplace seperti Tokopedia dan Bukalapak. Sebelum kenal Kawaki Coffee, awalnya saya adalah peminum kopi instan, mulai dari kopi 3 in 1, lalu kopi instan murni …

Kawaki Coffee: Kopi Enak Ga Harus Mahal Read More »

Teh Bunga Telang - Clitoria Tea

Teh Bunga Telang dan Teh Bunga Krisan

Beberapa saat yang lalu saya pernah menulis tetang bunga telang kering yang saya beli bersama dengan bunga krisan kering: Si Biru, Teh Telang (Butterfly Pea Tea / Clitoria Tea). Ini adalah hasil teh bunga krisan / chrysanthemum tea yang saya buat. Teh bunga krisan ini baik untuk panas dalam, rasanya lembut dengan wangi yang manis. …

Teh Bunga Telang dan Teh Bunga Krisan Read More »

Teh Telang (Butterfly Pea Tea - Clitoria Tea) Dan Chrysanthemum - Herwin

Si Biru, Teh Telang (Butterfly Pea Tea / Clitoria Tea)

Pernah dengar Teh Telang (Butterfly Pea Tea / Clitoria Tea)? Si biru ini lagi naik daun belakangan, terutama di kancah social media, karena warnanya yang begitu menawan dan unik untuk difoto. Teh telang, sesuai dengan namanya, berasal dari bunga telang. Bunga yang berwarna biru / ungu ini ketika diseduh akan menghasilkan air seduhan yang juga …

Si Biru, Teh Telang (Butterfly Pea Tea / Clitoria Tea) Read More »

Membuat Kopi Tanpa Ampas - Tuang Bubuk Kopi - Herwin

Cara Membuat Kopi Tanpa Ampas

Melanjutkan cerita tentang beralihnya saya dari minum kopi instan ke kopi bubuk asli. Dengan kopi asli ini, sering kali saya kerepotan karena bubuk kopi yang mengambang, tidak mau turun, dan terminum. Akhirnya saya harus mengambil bubuk-bubuk kopi yang mengambang itu dengan sendok, itupun tidak akan benar-benar bersih. Teman saya menyarankan untuk memakan filter agar ampas …

Cara Membuat Kopi Tanpa Ampas Read More »

Kopi Kawaki - Herwin

Selamat Tinggal Kopi Instan, Selamat Datang Kopi Bubuk

Saya orang yang suka minum kopi. Bisa dibilang suka, bisa dibilang butuh, bisa juga dibilang kebiasaan, atau malah kecanduan. Hahaha. Kalau dulu sering minum kopi sachet (kopi instan), terutama merek Indo**** Coff****x, enak sih, sampai sekarang sekali-sekali juga masih minum kopi ini. Sering kali kalau minum kopi sachet yang ini saya tambahkan dengan susu bubuk, …

Selamat Tinggal Kopi Instan, Selamat Datang Kopi Bubuk Read More »

Blossoming Tea Pot - HerwinLab

Teh “Kembang” (Blossoming / Blooming Tea)

Sering denger teh kembang? Nah, kalo denger teh kembang pasti kepikirnya teh krisan (chrysanthemum) kan? Saya baru tau, ternyata ada teh kembang (bunga) yang bener-bener bisa mekar 😀 Berawal dari perjalanan saya beberap waktu yang lalu mampir ke sebuah pasar natal, saya melihat-lihat dan tertarik pada sebuah kios unik yang memajang bunga-bunga dalam pot berisi …

Teh “Kembang” (Blossoming / Blooming Tea) Read More »